Tovar sa objednáva do 21:00
Doručenie do 24h
Závozové dni pondelok až piatok
Pri objednávke nad 30 Eur rozvoz Bratislava okolie zdarma
Všetky potraviny
ChladenéPopis
Vrchný šál sa vyznačuje charakteristickou svetloružovou farbou, veľmi jemnou štruktúrou svalového vlákna a minimálnym obsahom tuku v mäse – na povrchu môže byť pokrytý tenkou tukovou vrstvou. Pre väčšinu ľudí je práve vrchný šál tou najdelikátnejšou časťou teľacieho stehna.
- Miesto narodenia: Holandsko
- Miesto chovu: Holandsko
- Miesto porážky: Holandsko
Cena s DPH na KG: 15.29 €
Merná jednotka: kg
Skladovanie: Skladujte pri teplote 0 až 4°C.
Krajina pôvodu: Holandsko
Meno a adresa distribútora: DMi TRADING SK, s.r.o., Žitavská 16, 821 07 Bratislava - Slovensko
Použitie: Vrchný šál je (spolu s orechom) hlavnou ingredienciou pri príprave legendárneho viedenského rezňa – tenko naklepaného plátku obaleného v trojobale a smaženého na masle. Vrchný šál chutí skvele aj v prírodnej úprave, môže sa piecť v celku alebo spracovať na soté, vhodný je taktiež na prípravu závitkov a ragú.
